Cómo evitar la hinchazón: cereales sin gluten
El gluten es una proteína vegetal que proviene de forma natural de cereales como el trigo, el centeno, la cebada o la espelta. Gracias a sus propiedades elásticas también se utiliza para la preparación de comidas precocinadas y salsas. Sin embargo, a pesar de su utilización masiva, en los últimos años se están incrementando losRead More →